Mai / Juin 2011
Edito
En cette période printanière où la nature nous donne généralement envie de communier avec ses richesses, notre dossier est consacré à l'alimentation vivante. C'est un numéro pour lequel j'ai particulièrement eu de plaisir à participer et qui, bien qu'ayant moi-même déjà adopté ce type l'alimentation depuis un an et m'intéressant au sujet depuis plusieurs années, m'a beaucoup appris, notamment par les nombreux témoignages, pleins de ressources. Vous les retrouverez d'ailleurs tous dans leur intégralité en complément web de ce numéro. Nous souhaitons que ce thème vous inspire, sinon à changer votre alimentation, du moins à célébrer la vie – en vous, et tout autour de vous – à travers l'acte de manger.
Nous vous proposons d'ailleurs des recettes crues variées et attrayantes.
Vous trouverez également dans ce numéro des articles pour vous aider à comprendre comment la pédagogie Steiner envisage la toute petite enfance, sur le réseau associatif “Bienvenue à la ferme”, la vie sur un bateau, fêter le mois de mai, la motivation des adolescents, le sel de l'Himalaya, des astuces pour manger sain sans forcément manger bio…
Je vous souhaite de profiter avec joie, et en famille, des jours qui s'allongent et de la nature qui chante et vous invite à sortir, à chanter vous aussi, et à vous remplir des bonheurs saisonniers.
Bonne lecture !
Au sommaire de ce numéro :
- Sommaire
- BD
- Actualités
- Courriers des lecteurs
GRANDIR AU QUOTIDIEN
- GRANDIR FUTÉ : D'autres utilisations pour l'écharpe de portage ?
- GRANDIR PRATIQUE : Où trouver des aliments originaux
et accessoires pour l'alimentation vivante ?
- ACTIVITÉS, ÉVEIL : L'approche Steiner envers les tout-petits
- LIRE ET GRANDIR : Jardinons !
NAITRE PARENTS
- GROSSESSE : AAD menacé, sages-femmes en difficulté
- S’ATTACHER POUR GRANDIR : Masser un enfant
- LE MÂLE A DIT : Cadeau d'amour
DOSSIER: Manger cru
L'alimentation vivante séduit de plus en plus de personnes. Que mange-t-on quand on mange « vivant » ? Qu'en est-il des protéines ? Quelle est la différence entre crudivorisme, instincto-nutrition, frugivorisme, alimentation 80/10/10, etc. ? Comment permettre à ses animaux de compagnie de manger vivant ? Cette forme d'alimentation peut-elle convenir à votre famille ? Que savoir avant de se lancer ? Autant de questions auxquelles nous tenterons de répondre.
GRANDIR ET S’EVEILLER
- ÉDUCATION : Slow éducation ou l'éloge de la lenteur
- FAISONS LA FÊTE : Le joli mois de mai
- ADOS : Être motivé !
- INTERVIEW : Une école des possibles...
- DES CLÉS POUR SE COMPRENDRE : Sommes-nous tous fous à lier ?
- ENV : Même pas peur !
GRANDIR ENSEMBLE
- GRANDIR SUR TERRE : Bienvenue à la ferme !
- MA FAMILLE À MOI : Voyager en bateau : "L’envie de liberté, voila le départ du projet."
- ZOOM PRODUIT NATURE : Le sel de l'Himalaya
Grandir en savourant
- NOURRISSONS-NOUS : Au-delà des labels, manger sain sans se ruiner
- FINES BOUCHES : Recettes crues pour moments chaleureux
Voir aussi : Abonnement 1 an, 6 n° + 1 hors-série
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